Tequila Sunrise

1 1/2 oz Tequila silver (prata)

Completar com suco de laranja           

1 lance de  Xarope Grenadine                      

Guarnição: laranja e cereja                                                                                                                                 

Copo: long drink                                                                                       

Drink montado


Modo de Preparar: Adicione gelo no copo, depois coloque a tequila, depois o suco e por final  o xarope, depois guarneça com uma rodela de laranja e cereja.

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  Tequila...Rock and Roll...Sol nascente... E as pedras continuam a rolar!

  Montado em copo long drink com gelo colocando a tequila e o suco de laranja. Em seguida misturar e acrescentar o xarope por último sem misturar, criando um efeito de nascer do sol. Decorar com cereja e fatia de laranja.

  Tequila é uma bebida alcoólica originária do México feita através da destilação da polpa da planta conhecida como agave azul. É produzida em região demarcada no Estado de Jalisco onde se encontra a pequena povoação de Tequila, que lhe deu o nome, e onde se concentram os principais produtores. O nome Tequila teve origem na palavra “náhuatl Tecuilan ou Tequillan”, que significa lugar de tributos. Tributo também significa o ato de homenagear, que era utilizado desde os primórdios das civilizações tribais pré-históricas com rituais para honrar seus guerreiros e os seus deuses.

  Os Rolling Stones são uma banda de rock inglesa que foi formada em 1962, e que está entre as bandas mais antigas ainda em atividade, fazendo um verdadeiro tributo a este estilo de música com seus inesquecíveis sucessos. Composta inicialmente por Brian Jones, Keith Richards, Mick Jagger, Bill Wyman e Charlie Watts, o grupo calcava sua sonoridade no blues. Em mais de quarenta anos de carreira, hits como (I Can't Get No) Satisfaction, Start Me Up, Sympathy For The Devil, Jumping Jack Flash, Miss You e Angie fizeram dos Stones uma das mais conhecidas bandas do rock mundial, levando-a a enfrentar todos os grandes clichês do gênero, desde recepções efusivas da crítica até problemas com drogas e conflito de egos, principalmente entre Jagger e Richards.

  Sol nascente é o nome dado ao momento em que esta estrela aparece no horizonte de nosso planeta. Este processo acontece todos os dias desde que a terra foi criada em todas as regiões compreendidas entre os dois círculos polares. O Sol (do latim Sol, o ùnico, o Invicto) é a estrela central do nosso sistema planetário solar. A energia emitida por uma estrela está associada a sua pressão interna, que possibilita um ambiente adequado à fusão nuclear, que produz energia transformando átomos de hidrogênio em hélio.

  Este astro rei é responsável por um tipo de mistura psicodélica parece afetar diretamente nossa vida cotidiana, variando da alegria ao mal humor, da ansiedade ou euforismo. Para alguns o sol nunca deveria nascer, principalmente para aqueles que vivem a vida intensamente, notívagos e que nunca dormem, acreditando que quanto mais se dorme menos se aproveita da vida. Os povos antigos sempre cultuaram o sol como um de seus deuses mais importantes, construindo templos, piramides e outros locais sagrados para prestar tributos a este deus da vida, pois a escuridão está associada a morte e sem luz do sol não poderá haver vida.

  Os Stones viveram e ainda vivem neste mundo da noite, onde o máximo que gostariam que acontecesse fossem os raios reluzentes de um cocktail com cara de nascer do sol, que pudesse transmitir a energia vital necesária para sua sobrevivência.

  Parece então que o cocktail Tequila Sunrise, talvez seja a perfeição para aqueles que querem uma bebida reluzente, leve, reidratante e revigorante, gerado pelo calor de uma boa dose de tequila.

  Somente a menção da palavra “Tequila” já nos traz a lembrança daquela bebida cheia de lendas dos antigos povos que habitavam o México e que segundo constam utilizavam a forma primitiva da tequila ou mezcal durante suas cerimônias ritualisticas para oferendas aos seus deuses e entre eles o sol.

  É curioso, mas a autoria desta deste famoso cocktail é creditada ao astro Mick Jagger, líder e vocalista dos Rolling Stones. Jagger, apesar de como todo bom bebedor sempre beber tudo que colocassem a sua frente, dizem sempre teve com a tequila uma intimidade maior. Gerado talvez pela sua associação alucinógena que combina com seu jeito de estar ligado em alta voltagem o tempo todo. Consta que no no final dos anos 70, durante uma turnê pelos Estados Unidos, Jagger fora proibido pelo médico que os acompanhava, de ingerir qualquer tipo de bebida alcoólica, devido à problema de saúde que ele passava naquele momento. Enganando o médico e, principalmente, o guitarrista Keith Richards, que gostava de gozar dele, ingerindo largas doses de sua bebida predileta a vodka. Jagger passou a misturar suco de laranja com tequila, dando a impressão de manter religiosa abstinência, conforme solicitado pelo seu médico tomando apenas suco de laranja. Parece que rolou até uma aposta entre Jagger e Richards de que o Vocalista não conseguria chegar ao final da turnê sem colocar bebidas alcoolicas na boca. O fato parecia bastante estranho porque Jagger naquela epóca não gostava nem mesmo de agua sem uma boa dose de whisky misturada, e passou a consumir apenas suco de laranja natural.

  O Imbrólio somente foi revelado ao final da turnê, após Richards ter perdido e pago a aposta feita com Jagger, e para espanto dde todos, gozar excelente estado de saúde, apesar ter consumido tequila com suco de laranja durante todo este tempo.

  Não se sabe ao certo quem aperfeiçou o cocktail, dando-lhe o sugestivo nome de Tequila Sunrise e acrescentando o xarope de romã, criando realmente um clima do nascer do sol, e tornando ainda mais encantadora esta bebida. Mas sabemos hoje que ela se tornou uma das prediletas de jovens de todas a idades, pelo seu baixo teor alcoolico, resultado da adição de larga porção de suco de laranja e do xarope de romã misturados ao encanto da tequila que tomou o mundo, tornando este cocktail não apenas uma bebida refrescante, mais exótica e atrativa, apesar de sua simplicidade de preparação! 

  Thank you, Mr. Jagger ... We are happy(Satisfaction) too!